Água com limão em jejum: quais os benefícios para a saúde?

Essa é uma receita super simples que muita gente diz que faz bem pra saúde. Mas será que faz mesmo?

É fato que o limão é uma das melhores frutas para a manutenção da nossa saúde. Isso se deve à sua riqueza de nutrientes, como bioflavonoides, ácido cítrico, cálcio e magnésio. O limão faz bem, o suco de limão, também! Mas e tomar água com limão em jejum, será que traz algum benefício para nosso organismo? De acordo com algumas pesquisas, sim!

A justificativa está no fato de que o ácido cítrico do limão ajuda a alcalinizar o sangue e o metabolismo, o equilibrando. E, quanto mais alcalino está o sangue, melhor, porque a maioria das doenças tem relação com a acidificação sanguínea, que é o oposto. Açúcar, farinha branca, proteína em excesso, alimentos industrializados e refrigerante, por exemplo, acidificam o sangue. O limão também é rico em vitamina C, e um potente antioxidante.

A bebida costuma ser tomada morna, mas ambos os especialistas acreditam que a temperatura não influencia no seu efeito. O que faz diferença é beber o líquido de manhã em jejum para “limpar” o organismo e só consumir algo sólido cerca de 20 minutos depois.

Mas não vale ‘adoçar’, o ideal é espremer meio limão em um copo com água, esperar um pouquinho e tomar. Alguns nutricionistas dizem que os efeitos podem ser percebidos após 3 meses, mas é preciso ter disciplina e fazer diariamente. Para quem quiser turbinar a bebida, vale colocar uma lasquinha de gengibre.

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