O Alho Areia foi criado para deixar tudo ainda mais prático para você na cozinha! Mais fino que o alho em flocos (alho granulado) e mais consistente que a versão em pó. É um ingrediente essencial e muito versátil. A desidratação do alho consiste basicamente na retirada de água com o mínimo de alteração nas características: sabor, aroma e cor. A secagem não afeta os teores de fibras e proteínas, porém reduz açúcares, acidez e vitamina C.
Erva, Especiaria, Óleos e Temperos
Alho Areia 50g – Bombay
R$10,90
O Alho Areia é indicado em todas as preparações culinárias em substituição ao alho seco. Refogados em geral, legumes, temperos para caldos, sopas e molhos. Além disso, pode ser o aliado perfeito para condimentar desde os pratos mais simples, até para incrementar saladas, caldos, patês e onde mais sua criatividade permitir!
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