Para auxiliar a natureza em produzir alimentos saudáveis são aplicados de forma homeopática na lavoura preparados biodinâmicos. Estes preparados são elaborados a partir de cristais e plantas medicinais constituindo uma fitoterapia para que as plantas cumpram melhor sua função e, no alimento, isto se reverta para o homem.
Arroz integral é o arroz que passa somente pelo processo de descasque em que a casca é retirada ficando as fibras e o germe. O arroz apresenta um tom mais escuro e um sabor característico de arroz integral.
