O segredo desse tempero está na quantidade equilibrada de cada um dos ingredientes que compões esse condimento.
Pode ser utilizada em qualquer receita de carne, peixe, quiches, ovos mexidos, frutas e legumes.
Ervas provence também pode ser usada no preparo de saladas, especialmente em vinagretes.
Experimente utilizar esse conjunto de ervas para temperar azeites, na preparação de molhos, sopas e até mesmo polvilhando sobre queijos.
Muito utilizado em receitas como Ratatouille, que é um prato típico francês feito à base de legumes no forno, ou em queijos frescos de cabra servidos com uma crosta desse tempero.
INGREDIENTES: alecrim, tomilho, sálvia, manjericão, manjerona, segurelha e louro.