O Louro é uma planta de origem mediterrânea, possui um aroma extremamente agradável, exótico e um sabor adocicado e levemente picante. O Louro auxilia na digestão, é fonte de vitaminas A e C e também de minerais como selênio e potássio – componentes que são excelentes antioxidantes. Além disso as folhas têm propriedades anti-inflamatórias, analgésicas e diuréticas.