Grãos in natura do gergelim preto são selecionados, levemente tostados e moídos em moinho de pedra para se produzir esta excêntrica iguaria.
Comum entre os asiáticos, a pasta do gergelim preto é uma excelente fonte de antioxidantes naturais, proteína, cálcio, ferro e magnésio.
Pode ser usado nas mesmas receitas do Tahine Tradicional e traz um sabor intenso para os pratos. No café da manhã é excelente acompanhado de frutas, mel ou melado e granola. Com adição de água, limão, shoyu pode ser base para molhos, cremes, recheios e ainda para o preparo do leite vegetal de gergelim. Substitui leite e ovos das receitas tradicionais.
Este produto é puro e livre de quaisquer aditivos químicos.
Diurético e fortalecedor renal.
Ingredientes: Gergelim Integral Preto levemente tostado e moído em moinho de pedra.
