Vinagre Orgânico de Vinho tinto contém antocianinas, substâncias classificadas como antioxidantes naturais e que contribuem com a desaceleração do processo de envelhecimento.
Ele atua diminuindo a sensação de fome porque o ácido acético é o ingrediente ativo do vinagre e mantém os alimentos no estômago por um longo período de tempo. Isso causa um atraso na produção do hormônio grelina, que causa uma sensação de fome.
No vinagre de vinho tinto contém toda a gama de vitaminas e minerais essenciais , bem como um pouco de ferro e potássio.
Com relação aos antioxidantes, este vinagre também possui polifenóis, substâncias vegetais que ajudam a prevenir danos às células sob a influência de fatores ambientais.
