A Pimenta do Reino, também conhecida como Pimenta Preta, é uma das mais populares do mundo.
Uma das especiarias mais utilizadas na culinária global e, junto com o sal, realça e adiciona camadas de sabor e aroma a qualquer receita se utilizada corretamente.
Existem três variedades dessa pimenta: a preta, a branca e a verde.
As três variedades vêm da mesma planta, porém são colhidas em tempos diferentes e passam por tratamentos variados.
Atualmente, o Brasil é um dos maiores produtores e exportadores dessa especiaria!
- Essa pimenta em pó agrega sabor a todo tipo de carne grelhada, cozida ou assada. Pode ser usada em saladas de verduras e legumes, ovos, omeletes e suflês.
- Utilize também na preparação de sopas, caldos, conservas, molhos, aves, peixes, camarões, cozidos, churrascos e receitas com queijos.
